• ТР ТС 021/2011 關于食品安全性
•ТР ТС 022/2011食品標簽
•ТР ТС 029/2012 食品添加劑安全性
•ТР ТС 005/2011 食品包裝安全性
海關聯盟技術法規(guī)對某些專門類型的食品的安全性
•ТР ТС 023/2011水果和蔬菜汁產品的技術法規(guī)
•ТР ТС 024/2011油脂和淀粉制品
•ТР ТС 027/2011在某些類型的專業(yè)食品,包括飲食治療和飲食預防營養(yǎng)品的安全性
•ТР ТС 033/2013關于牛奶和乳制品的安全
•ТР ТС 034/2013在肉及肉制品的安全
•ТР ЕАЭС 040/2016關于魚和魚產品的安全性
在食品安全領域歐亞經濟聯盟EAEU技術法規(guī)草案 Проекты технических регламентов ЕАЭС в сфере безопасности пищевой продукции
• «關于酒類產品的”安全(在考慮準備在歐亞經委會的董事會會議)«О безопасности алкогольной продукции» (в стадии подготовки к рассмотрению на заседании Коллегии ЕЭК)
• «飲用水,包括天然礦泉水”的安全性(在考慮準備在歐亞經委會的董事會會議)«О безопасности упакованной питьевой воды, включая природные минеральные воды» (в стадии подготовки к рассмотрению на заседании Коллегии Комиссии ЕЭК)
•禽肉及加工產品的安全性(針對HCV 2017年9月3日)«О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (направлен на ВГС 09.03.2017)
•對食品接觸材料的安全性(以期在審議工作組決定公開討論的方向)«О безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией» (в стадии рассмотрения на Рабочей группе с целью принятия решения о направлении на публичное обсуждение)
海關聯盟技術法規(guī)“關于食品安全性” TR CU021/2011
2011 年12月9日第 №880號決議
TR CU021/2011分布方式
?在食品
?就有關食品生產過程(制造),儲存,運輸(搬運)的實現和利用的要求
TR CU021/2011它不適用于
它并不適用于它不適用于
- 公民在家里生產的食品產品,(個人家庭從事園藝,園藝,私人農場或牧場)
- 生產流程(制造),貯存,運輸(交通運輸)和處置僅用于個人使用,而不是食品銷售流通在歐亞經濟共同體的食品。
TR CU021/2011技術法規(guī)規(guī)定:
?技術法規(guī)對象
?術語和定義(一般)
?市場準入制度
?識別技術法規(guī)對象的規(guī)則
?安全要求(包括衛(wèi)生,流行病學,衛(wèi)生和獸醫(yī))對象的技術法規(guī)
?用于生產,儲存,運輸,食品銷售和處置過程要求
在食品生產安全原則(HACCP )
?形式和評價程序(確認)配套技術法規(guī)
對于食品分類對象
法規(guī)中所涉及的TR CU 021/2011,
食品標識通過以下方法進行:
1)以名稱;
2)視覺方法;
3)傳入感受器;
4)分析方法。
食品 - 動物,植物,微生物,礦物,合成或生物技術來源在天然的,處理或加工的形式,其用于人類消費,包括專門的食品,飲用水,包裝在容器中,飲用的礦泉水產品,酒精飲料(包括啤酒和基于啤酒飲料),軟飲料,生物活性食品添加劑(BAA),口香糖,和一百的酵微生物,酵母,食品添加劑和調味料和食品(食物)
技術法規(guī) |
符合性聲明-認證模式 |
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ТР ТС 021/2011關于食品安全 |
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ТР ТС 023/2011水果和蔬菜汁產品的技術法規(guī) |
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ТР ТС 024/2011油脂和淀粉制品 |
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6д |
ТР ТС 029/2012食品添加劑安全性 |
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2д |
3д |
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ТР ТС 033/2013關于牛奶和乳制品的安全 |
1д |
2д |
3д |
4д |
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6д |
ТР ТС 034/2013在肉及肉制品的安全 |
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3д |
4д |
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6д |
ТР ЕАЭС 040/2016關于魚和魚產品的安全性 |
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3д |
4д |
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6д |
符合性聲明-6種模式 |
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采用制造商自己的證據的基礎上,申請人的聲明時: |
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1д |
用于連續(xù)生產,工業(yè)控制與工廠自己測試的 |
2д |
貨物托運的 |
采用申請人聲明時提供自己的證據,并與各認證機構和(或)認可的檢測實驗室的參與,獲得認證證據的基礎上: |
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3д |
用于連續(xù)生產,對制造商的生產行為進行監(jiān)控的 (文件審核) |
4д |
對很多產品(單品)的在認可實驗室進行測試的(測試) |
5д |
用于批量生產,制造商的產品通過權威認證機構和(或)認可的實驗室的生產控制(工廠審核НАССР) |
6д |
用于連續(xù)生產,在認可的實驗室進行測試中,并且經過工廠審核對認證管理系統(tǒng)的制造商(質量,安全)進行監(jiān)控 (測試+工廠審核НАССР) |
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第二十四條 國家的專業(yè)食品注冊
專業(yè)的食品: 1)食品對兒童的營養(yǎng),包括飲用水嬰兒食品; 2)食物產品膳食治療和預防飲食營養(yǎng); 3)天然礦物,藥用表,治療礦泉水具有超過1毫克/分米3或更小的礦化的鹽度,包括在不超過礦泉療養(yǎng)標準更少的量的生物活性物質; 4)食品為運動員,孕婦和哺乳期婦女; 5)生物活性添加劑(BAA)。 |
需要海關聯盟食品國家登記證書SR0- CU注冊 第25條
統(tǒng)一的專業(yè)食品注冊 第26條
食品國家注冊是永久的
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從事獲取,處理(處理)未加工食品(食用油)動物原料工業(yè)設施的國家注冊;
內容:
a)制備屠宰的動物和家禽加工(加工)生產的動物和家禽屠宰產品為食物產品的生產(制造);
b)接收原料乳,奶油原料和原料的脫脂乳和(或)在乳制品的生產(制造)的處理(處理);
c)生產(制造)和家禽及其制品的蛋的處理(處理);
D)生產(制造)和水產養(yǎng)殖的處理(處理)的產品和水生生物資源(非魚類)漁獲物中,用植物來源的產品除外。
它只是生產設施的國家注冊之后進行。
生產設施的國家注冊是在食品生產過程(生產)的計劃開始的地方上的生產設施注冊的產品進行了聲明的基礎上,簽署了經濟活動的參與者。
生產設施的國家注冊的事實是分配生產設備識別碼和信息的生產設施列入生產設備的儲存器,用于生產食品產品受到國家注冊。
生產者,銷售者和個人進行的國外廠商的食品產品功能,都需要有這樣的產品滿足其設定TR CU 021/2011和要求進行生產(制造),貯存,運輸(交通運輸),銷售的過程或海關聯盟技術法規(guī)對某些類型的食品的安全性。在此類產品的食品安全相關的要求生產(制造)的流程的實施,生產廠家應建立,實施和維持基于HACCP原理的程序(英文轉錄HACCP - 危害分析與關鍵控制點)。
第10條確保食品的安全生產(制造),貯存,運輸(交通運輸),海關聯盟的技術法規(guī)實施的“關于食品安全的” TR CU 021/2011的過程
HACCP - 食品安全管理系統(tǒng)
申請程序:
提供申請表、和產品資料提交我們審核,資料OK后,然后簽訂合同,合同簽訂后預付50%,電子版證書給你確認并海關聯盟政府網站上查到后付尾款50%,然后發(fā)送正本;
1、申請表,說明書或操作手冊,產品照片(標簽銘牌,產品外包裝和內包裝,產品照片,產品內部結構照片,產品標示和警告標記))或宣傳彩頁),其他測試報告,HCCP;
2、海關聯盟境內申請公司-(海關聯盟代表公司信息-進口商法人營業(yè)執(zhí)照(Огрн),公司詳細信息(名稱、法定地址、總經理、電話,傳真、郵件)海關聯盟EAC認證中心/上海經合工業(yè)設備檢測有限公司
公司地址:上海浦東新區(qū)高科東路777弄1號樓2017室
QQ:2861070130
e-mail: eac@cu-tr.org gost-r@163.com
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