海關聯(lián)盟食品EAC認證
海關聯(lián)盟食品EAC認證
根據(jù)“關于食品質(zhì)量和安全”的第29-FZ號聯(lián)邦法律，食品、材料和產(chǎn)品符合規(guī)范性文件的要求由GOST符合性證書或GOST符合性聲明和符合性標志確認。
根據(jù)2009年12月1日第982號政府決議，自2010年2月14日起生效，批準了“需強制認證的產(chǎn)品統(tǒng)一清單”和“以通過符合性聲明的形式確認符合性的產(chǎn)品統(tǒng)一清單”。根據(jù)這一決定，幾乎所有的食品都已從強制性合格證明領域轉移到產(chǎn)品符合GOST R系統(tǒng)規(guī)定和現(xiàn)行規(guī)范性技術文件對其提出的要求的聲明領域。食品符合性聲明由Rosstandart認證的認證機構根據(jù)產(chǎn)品的實驗室測試協(xié)議和一套產(chǎn)品和制造商的文件。
目前，俄羅斯對食品適用以下法規(guī)：
TR CU 015/2011適用于糧食。強制性EAC認證是根據(jù)本條例進行的，用于動物飼料和食品用途的谷物。對擬儲存的谷物，適用EAC符合性聲明程序；
TR CU 024/2011法規(guī)結合了對油脂產(chǎn)品以及植物油脂的要求；
TR CU 033/2013包括牛奶及其制品的質(zhì)量和安全要求，以及以牛奶為基礎的嬰兒食品；TR CU 034/2013法規(guī)適用于肉類及其產(chǎn)品；
TR CU 027/2012確定了兒童和治療性營養(yǎng)、水、孕婦、運動員和膳食補充劑的要求；
TR CU 023/2011法規(guī)規(guī)定了果汁的要求。
自2017年1月1日起，Rosstandart在俄羅斯境內(nèi)推出了一項新的國家標準——GOST R 57022-2016。事實上，有兩種符合性聲明方案：“批量生產(chǎn)”-批量生產(chǎn)產(chǎn)品1年或3年；“批量”-指產(chǎn)品批次、合同、有效期。符合性聲明可以用表格或普通白紙，但必須由認證機構和制造商/申請人簽字蓋章。對于食品，除了EAC符合性聲明外，還可以簽發(fā)符合技術法規(guī)的EAC證書和自愿GOST符合性證書。
某些產(chǎn)品（如嬰兒食品、膳食補充劑、含有轉基因生物的產(chǎn)品、有機產(chǎn)品）需要國家注冊證書（SGR）作為安全證明文件或在聯(lián)邦消費者權益保護和人類福利監(jiān)督局（Rospotrebnadzor）的機構中就符合關稅同盟統(tǒng)一衛(wèi)生要求的專家意見。TR CU 021/2011“關于食品安全”由海關聯(lián)盟委員會2011年12月9日第880號決定通過。該條例規(guī)定了食品安全、制造、標簽、儲存和運輸?shù)囊蟆Ｔ趹肨R CU 21/2011時，應考慮海關聯(lián)盟技術法規(guī)的要求，該法規(guī)對某些食品類型規(guī)定了強制性要求，補充和/或澄清了本技術法規(guī)的要求。
TR CU 021/2011技術法規(guī)適用于食品以及與食品生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售和處置要求相關的過程。本技術法規(guī)不適用于家庭生產(chǎn)的食品，在個人副業(yè)，僅用于個人消費，不用于在關稅同盟關稅區(qū)流通。
符合性確認表（EAC聲明、SGR國家注冊、獸醫(yī)證書）食品符合本技術要求的確認以符合性聲明的形式進行（對于任何食品，除未加工動物源性食品、專用食品、醋外）。EAC符合性聲明方案可以是1D，2D，3D由申請人選擇，除非關稅同盟對某些類型的食品的技術法規(guī)另有規(guī)定。
EAC聲明應包括：申請人和制造商的名稱和地點、產(chǎn)品信息、技術法規(guī)名稱、測試信息、申請人關于產(chǎn)品安全的聲明、聲明有效期和條例規(guī)定的其他信息。證據(jù)材料應包含研究（測試）結果，確認符合本技術法規(guī)和（或）關稅同盟對某些類型食品的技術法規(guī)的要求，并可包括申請人選擇的其他文件，除非關稅同盟關于某些類型食品的技術法規(guī)另有規(guī)定，這些食品是確認所食品符合性聲明的基礎。
食品的強制性要求發(fā)生變化時，必須修改證據(jù)材料，以證明符合這些要求需要新的EAC符合性聲明。EAC符合性聲明的有效期由申請人確定，但不得超過5年。
特殊食品的SGR國家注冊：
（嬰兒食品，包括水；營養(yǎng)食品、天然礦泉水、食療礦泉水礦化度超過1 mg/dm3的食品；運動員、孕婦和哺乳期婦女營養(yǎng)食品；
膳食補充劑）和新型食品（食品（包括食品添加劑和香料），以前未在關稅同盟關稅區(qū)內(nèi)用于人類食品，即：具有新的或有意改變的原分子結構；
由微生物、微生物真菌和藻類、從動物中分離出來的植物、從轉基因生物中獲得的或使用轉基因生物的納米材料和納米技術產(chǎn)品組成或分離出來的）。
新食品不包括使用現(xiàn)有技術生產(chǎn)的含有可供食用成分的食品，即使這些產(chǎn)品和成分是根據(jù)新配方生產(chǎn)的。特殊食品的國家注冊是在其準備在關稅同盟境內(nèi)生產(chǎn)的階段進行的，進口到關稅同盟關稅同盟關稅同盟關稅同盟關稅同盟境內(nèi)的-在其進口前。
特殊食品和新型食品的國家注冊由關稅同盟成員國授權的機構進行。
國家注冊文件：
申請；
在認可測試實驗室進行的測試結果；
從任何可靠來源獲得的關于食品用途及其對人體影響的信息，確認此類食品對人體沒有有害影響。
文件應在收到申請之日起5個工作日內(nèi)審查，并附上所有必要文件。
特殊食品國家登記的事實是，在特殊食品登記機構審查提交的文件后3天內(nèi)，將此類產(chǎn)品的信息列入特殊食品統(tǒng)一登記冊。
新品種食品登記信息應當列入新品種食品統(tǒng)一登記冊。
專門食品和新型產(chǎn)品的國家注冊是無限期的。
獸醫(yī)衛(wèi)生檢查（用于未加工的動物源性食品和非工業(yè)動物源性產(chǎn)品）。動物源性加工食品不接受獸醫(yī)衛(wèi)生檢查。確認食品生產(chǎn)（生產(chǎn)）、儲存、運輸（運輸）、銷售和處置過程的符合性認證
