海關(guān)聯(lián)盟食品EAC認(rèn)證
海關(guān)聯(lián)盟食品EAC認(rèn)證
根據(jù)“關(guān)于食品質(zhì)量和安全”的第29-FZ號聯(lián)邦法律，食品、材料和產(chǎn)品符合規(guī)范性文件的要求由GOST符合性證書或GOST符合性聲明和符合性標(biāo)志確認(rèn)。
根據(jù)2009年12月1日第982號政府決議，自2010年2月14日起生效，批準(zhǔn)了“需強制認(rèn)證的產(chǎn)品統(tǒng)一清單”和“以通過符合性聲明的形式確認(rèn)符合性的產(chǎn)品統(tǒng)一清單”。根據(jù)這一決定，幾乎所有的食品都已從強制性合格證明領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品符合GOST R系統(tǒng)規(guī)定和現(xiàn)行規(guī)范性技術(shù)文件對其提出的要求的聲明領(lǐng)域。食品符合性聲明由Rosstandart認(rèn)證的認(rèn)證機構(gòu)根據(jù)產(chǎn)品的實驗室測試協(xié)議和一套產(chǎn)品和制造商的文件。
目前，俄羅斯對食品適用以下法規(guī)：
TR CU 015/2011適用于糧食。強制性EAC認(rèn)證是根據(jù)本條例進行的，用于動物飼料和食品用途的谷物。對擬儲存的谷物，適用EAC符合性聲明程序；
TR CU 024/2011法規(guī)結(jié)合了對油脂產(chǎn)品以及植物油脂的要求；
TR CU 033/2013包括牛奶及其制品的質(zhì)量和安全要求，以及以牛奶為基礎(chǔ)的嬰兒食品；TR CU 034/2013法規(guī)適用于肉類及其產(chǎn)品；
TR CU 027/2012確定了兒童和治療性營養(yǎng)、水、孕婦、運動員和膳食補充劑的要求；
TR CU 023/2011法規(guī)規(guī)定了果汁的要求。
自2017年1月1日起，Rosstandart在俄羅斯境內(nèi)推出了一項新的國家標(biāo)準(zhǔn)——GOST R 57022-2016。事實上，有兩種符合性聲明方案：“批量生產(chǎn)”-批量生產(chǎn)產(chǎn)品1年或3年；“批量”-指產(chǎn)品批次、合同、有效期。符合性聲明可以用表格或普通白紙，但必須由認(rèn)證機構(gòu)和制造商/申請人簽字蓋章。對于食品，除了EAC符合性聲明外，還可以簽發(fā)符合技術(shù)法規(guī)的EAC證書和自愿GOST符合性證書。
某些產(chǎn)品（如嬰兒食品、膳食補充劑、含有轉(zhuǎn)基因生物的產(chǎn)品、有機產(chǎn)品）需要國家注冊證書（SGR）作為安全證明文件或在聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和人類福利監(jiān)督局（Rospotrebnadzor）的機構(gòu)中就符合關(guān)稅同盟統(tǒng)一衛(wèi)生要求的專家意見。TR CU 021/2011“關(guān)于食品安全”由海關(guān)聯(lián)盟委員會2011年12月9日第880號決定通過。該條例規(guī)定了食品安全、制造、標(biāo)簽、儲存和運輸?shù)囊蟆Ｔ趹?yīng)用TR CU 21/2011時，應(yīng)考慮海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)的要求，該法規(guī)對某些食品類型規(guī)定了強制性要求，補充和/或澄清了本技術(shù)法規(guī)的要求。
TR CU 021/2011技術(shù)法規(guī)適用于食品以及與食品生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售和處置要求相關(guān)的過程。本技術(shù)法規(guī)不適用于家庭生產(chǎn)的食品，在個人副業(yè)，僅用于個人消費，不用于在關(guān)稅同盟關(guān)稅區(qū)流通。
符合性確認(rèn)表（EAC聲明、SGR國家注冊、獸醫(yī)證書）食品符合本技術(shù)要求的確認(rèn)以符合性聲明的形式進行（對于任何食品，除未加工動物源性食品、專用食品、醋外）。EAC符合性聲明方案可以是1D，2D，3D由申請人選擇，除非關(guān)稅同盟對某些類型的食品的技術(shù)法規(guī)另有規(guī)定。
EAC聲明應(yīng)包括：申請人和制造商的名稱和地點、產(chǎn)品信息、技術(shù)法規(guī)名稱、測試信息、申請人關(guān)于產(chǎn)品安全的聲明、聲明有效期和條例規(guī)定的其他信息。證據(jù)材料應(yīng)包含研究（測試）結(jié)果，確認(rèn)符合本技術(shù)法規(guī)和（或）關(guān)稅同盟對某些類型食品的技術(shù)法規(guī)的要求，并可包括申請人選擇的其他文件，除非關(guān)稅同盟關(guān)于某些類型食品的技術(shù)法規(guī)另有規(guī)定，這些食品是確認(rèn)所食品符合性聲明的基礎(chǔ)。
食品的強制性要求發(fā)生變化時，必須修改證據(jù)材料，以證明符合這些要求需要新的EAC符合性聲明。EAC符合性聲明的有效期由申請人確定，但不得超過5年。
特殊食品的SGR國家注冊：
（嬰兒食品，包括水；營養(yǎng)食品、天然礦泉水、食療礦泉水礦化度超過1 mg/dm3的食品；運動員、孕婦和哺乳期婦女營養(yǎng)食品；
膳食補充劑）和新型食品（食品（包括食品添加劑和香料），以前未在關(guān)稅同盟關(guān)稅區(qū)內(nèi)用于人類食品，即：具有新的或有意改變的原分子結(jié)構(gòu)；
由微生物、微生物真菌和藻類、從動物中分離出來的植物、從轉(zhuǎn)基因生物中獲得的或使用轉(zhuǎn)基因生物的納米材料和納米技術(shù)產(chǎn)品組成或分離出來的）。
新食品不包括使用現(xiàn)有技術(shù)生產(chǎn)的含有可供食用成分的食品，即使這些產(chǎn)品和成分是根據(jù)新配方生產(chǎn)的。特殊食品的國家注冊是在其準(zhǔn)備在關(guān)稅同盟境內(nèi)生產(chǎn)的階段進行的，進口到關(guān)稅同盟關(guān)稅同盟關(guān)稅同盟關(guān)稅同盟關(guān)稅同盟境內(nèi)的-在其進口前。
特殊食品和新型食品的國家注冊由關(guān)稅同盟成員國授權(quán)的機構(gòu)進行。
國家注冊文件：
申請；
在認(rèn)可測試實驗室進行的測試結(jié)果；
從任何可靠來源獲得的關(guān)于食品用途及其對人體影響的信息，確認(rèn)此類食品對人體沒有有害影響。
文件應(yīng)在收到申請之日起5個工作日內(nèi)審查，并附上所有必要文件。
特殊食品國家登記的事實是，在特殊食品登記機構(gòu)審查提交的文件后3天內(nèi)，將此類產(chǎn)品的信息列入特殊食品統(tǒng)一登記冊。
新品種食品登記信息應(yīng)當(dāng)列入新品種食品統(tǒng)一登記冊。
專門食品和新型產(chǎn)品的國家注冊是無限期的。
獸醫(yī)衛(wèi)生檢查（用于未加工的動物源性食品和非工業(yè)動物源性產(chǎn)品）。動物源性加工食品不接受獸醫(yī)衛(wèi)生檢查。確認(rèn)食品生產(chǎn)（生產(chǎn)）、儲存、運輸（運輸）、銷售和處置過程的符合性認(rèn)證
